Kuřecí kostky v kari omáčce, těstoviny, zelný salát s kukuřicí, kiwi
Kuřecí kostky v kari omáčce, těstoviny, zelný salát s kukuřicí, kiwi
Přísady
-
120g
kuřecí prsa bez kůže
-
6g
olej (2 čajové lžičky)
-
20g
cibule
-
špetka mletého pepře
-
kari koření
-
3 polévkové lžíce smetany 6 % tuku
-
40g
těstoviny (syrový stav)
-
150g
bílé hlávkové zelí
-
20g
sterilovaná kukuřice
-
zelená petrželová nať
-
½ lžičky octa
-
špetka soli
-
špetka mletého bílého pepře
-
50g
kiwi (malý plod)
Zvláštní vybavení
Metodika
Kuřecí maso nakrájené na kostky opečeme na rozehřátém oleji, mírně opepříme a okořeníme kari kořením, přidáme najemno pokrájenou cibuli. Měkké kuřecí kostky zjemníme smetanou a uchováme v teple. Podáváme s těstovinami uvařenými na skus. Hlávkové zelí nakrájíme na nudličky, přidáme sterilovanou kukuřici a sekanou petrželovou nať. Zhruba v 50 ml studené vody rozpustíme špetku soli a mletého bílého pepře, ½ čajové lžičky octa, a použijeme jako zálivku do salátu.Jako desert podáváme menší kiwi (50 g).
Nutriční informace (obvyklé hodnoty na 100 g):
Kalorií - 470
Tuky - 12 g
Doba přípravy // Čas potřebný na přípravu - Minut
Doba vaření - Minut
Počet porcí - 1
Informace o uskladnění // Doba trvanlivosti -
